Bài đăng

Tìm Hiểu Công Thức Bánh Trung Thu Truyền Thống

Hình ảnh
Hôm nay là Tết Trung Thu, một lễ hội thu hoạch được tổ chức ở Trung Quốc, Việt Nam và các quốc gia chịu ảnh hưởng của văn hóa Trung Hoa. Nó được gọi là  Tết Trung Thu trong tiếng Việt, Zhong Qiu Jie trong tiếng Quan Thoại. Mặt trăng sẽ to và sáng tối nay. Hy vọng bầu trời quang đãng để bạn có thể kiểm tra nó. (Chúng tôi đang u ám ngay bây giờ ở Santa Cruz.) Khi tôi còn trẻ và vẫn còn sống ở Việt Nam, chúng tôi diễu hành xung quanh với những chiếc đèn lồng vui nhộn; chúng được làm bằng giấy bóng kính và gỗ nhẹ và dễ cháy, điều này phần nào làm chúng tôi xúc động một cách kỳ lạ.  ====>>> Xem thêm tiệm bánh trung thu handmade ngon Về ăn uống, sau bữa tối, gia đình tôi nhấm nháp những miếng bánh trung thu nhỏ và nhấp một ngụm trà. Bánh trung thu là một đặc sản của Trung Quốc được làm bằng một loại bánh mỏng chứa vô số loại nhân. Chúng được tạo hình trong một khuôn đặc biệt. Chúng tôi có bánh trung thu handmade cho người tiểu đường tự làm, mà mẹ tôi làm theo công thức m...

Câu Chuyện Về Bánh Trung Thu Tô Châu

Hình ảnh
Câu chuyện được kể bởi đầu bếp của nhà hàng Chiết Giang được gắn sao Michelin. Mỗi lễ hội có một loạt các món ngon riêng biệt, chẳng hạn như bánh nếp cho Tết Nguyên đán, bánh bao xanh (Qingtuan) cho Lễ hội Thanh Minh. Người Thượng Hải luôn ăn mừng Tết Trung thu với món “Bánh trung thu kiểu Tô Châu” yêu thích của họ. Nó trông như thế nào? So với  bánh trung thu ít ngọt  nổi tiếng, đâu là điểm khác biệt? Người Thượng Hải (người dân) luôn tỉ mỉ về bánh ngọt và đồ ăn nhẹ, chúng là một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của họ. Thưởng thức các món ăn nhẹ cụ thể cũng đã trở thành một phong tục ẩm thực độc đáo ở Giang Tô. Các món ăn lễ hội của Trung Quốc thật tuyệt vời - cơm nắm cho Tết Nguyên đán, bánh bao xanh (Qingtuan) cho Lễ hội Thanh Minh và bánh hoa (bánh Chongyang) cho Lễ hội Chongyang. Tết Trung thu lại là một đỉnh điểm khác của ăn uống, với bánh hoa quế thơm, men ngọt, khoai môn đường, củ sen nhồi nếp. Nhưng  bánh trung thu thuần chay  luôn chiếm ưu thế. Kh...

Lễ hội Trung thu hay Lễ hội bánh trung thu?

Hình ảnh
Nhiều chiếc bánh trung thu được tiêu thụ vào dịp Tết Trung Thu. Liệu rằng đây là lễ hội Tết Trung Thu hay là lễ hội của bánh trung thu thuần chay ? Cùng tìm hiểu nhé! Tết Trung thu Tết Trung Thu hay còn gọi là Tết Trung Thu hay Tết Bánh Trung Thu, là một lễ hội được tổ chức hàng năm của người Hoa trên khắp thế giới. Sau Tết Nguyên đán, Tết Trung thu là lễ hội quan trọng thứ hai ở Trung Quốc. Lễ hội đã tồn tại hơn 3000 năm và được tổ chức hàng năm vào ngày 15 tháng 8 âm lịch của Trung Quốc. Năm nay nó sẽ được tổ chức vào ngày 10 tháng 9. Ban đầu, mặt trăng chủ yếu được tôn thờ trong lễ hội này để ăn mừng một vụ mùa bội thu, nhưng ngày nay lễ hội Mặt trăng chủ yếu là về sự đoàn tụ của các gia đình. Trong Tết Trung thu hay Tết Trung thu, mặt trăng đẹp và sáng nhất. Nhiều người ngắm trăng vào buổi tối ở những nơi đẹp nhất và ăn bánh trung thu ngon . Ở nhiều nơi còn có những chiếc đèn lồng nhiều màu sắc đẹp mắt đôi khi được làm bằng tay.  ====>>> Tham khảo thêm tiệm bánh trung...

Hương vị bánh trung thu mới xuất hiện, nhưng bánh truyền thống vẫn được ưa chuộng?

Hình ảnh
 Tết Trung thu đang cận kề, thị trường bánh trung thu handmade cho người tiểu đường cũng bùng nổ. Những chiếc bánh trung thu được đóng gói đẹp mắt với nhiều hương vị khác nhau được trưng bày nổi bật trong các siêu thị và khắp nơi trên đường phố đều có thể nhìn thấy người người mang đi mua. Thêm không khí lễ hội, bánh trung thu năm nay sáng tạo hơn cả về bao bì lẫn hương vị. Những hương vị mới liên tục xuất hiện, một số được đánh giá cao, một số khác được mô tả là “khó nuốt”. Các hương vị là gì? Bánh trung thu nhân thịt đang là chủ đề nóng của lễ hội này. Thịt lợn giả được nuôi trong nước đầu tiên của Trung Quốc đã gây ra một cuộc tranh luận sôi nổi trên mạng. Thịt nhân tạo là loại thịt thuần chay, thay thế protein động vật bằng protein thực vật như đậu nành, đậu Hà Lan và tảo để bắt chước mùi vị của thịt thật. Món giả cầy “không cholesterol” được cho là tốt cho sức khỏe hơn đối với những người bị cao huyết áp. Shop Quà Tặng Cao Cấp Glamour nối tiếp bánh trung thu trứng tôm và tôm ...

5 Hương Vị Bánh Trung Thu Độc Đáo Nên Thử Trong Tết Trung Thu Này Và Mua Ở Đâu?

Hình ảnh
  Tết Trung thu sắp tới, còn được gọi là Lễ hội Bánh Trung thu, là một trong những sự kiện quan trọng nhất sau Tết Nguyên đán. Theo truyền thống, nó được tổ chức vào ngày 15 tháng 8 âm lịch. Giới thiệu Tết Trung Thu Lễ hội Trung thu thường được tổ chức bằng cách ăn bánh trung thu và tặng chúng như những món quà. Ngoài ra, những chiếc bánh ngọt này có nhiều hương vị khác nhau. Ví dụ, bánh trung thu kiểu Quảng Đông, có vỏ ngoài mềm mại, viền uốn lượn giống như bông hoa và in hình thiết kế cẩn thận bên trên, và bánh trung thu hiện đại, được chế biến với các lớp bột xốp giòn. Tất cả những chiếc bánh trung thu này đều có dạng hình cầu, được đóng gói bằng vỏ bánh ngọt và chứa đầy nhân ngọt ngào, béo ngậy. Các loại nhân truyền thống bao gồm nhân hạt sen, nhân đậu đỏ và nhân đậu xanh, nhưng một số tiệm bánh đã tái tạo món ăn cổ điển được yêu thích này bằng cách giới thiệu những hương vị khác thường, một số chỉ có ở địa phương.  ====>>> Xem thêm top bánh trung thu handmade Cá...

Mách Bạn Địa Điểm Bán Bánh Trung Thu Handmade Chất Lượng

Hình ảnh
Lại là thời điểm trong năm khi bầu trời đổ mưa bánh trung thu xuống cho chúng ta trong Tết Trung thu. Những món ăn này, dù ngon đến mấy, cũng chứa nhiều calo, vì vậy bạn có thể muốn chọn cẩn thận hộp xứng đáng để nạp quá liều lượng calo hàng ngày của mình. 10 loại bánh trung thu ngon nhất để thưởng thức trong năm nay Quá trình làm  bánh trung thu  là một quá trình lâu dài và gian khổ. Lịch sử đằng sau loại bánh ngọt này kéo dài hàng thế kỷ, nhưng “chiếc bánh” hình tròn này ban đầu được tạo ra như một lễ vật cúng tế mặt trăng trong ngày 15 tháng 8 âm lịch. Truyền thống dần dần phát triển, không còn thờ cúng mặt trăng mà hướng nhiều hơn đến việc kỷ niệm ngày tốt lành, nơi trẻ em chơi với đèn lồng và người lớn trao đổi bánh trung thu làm quà tặng. Trong thời hiện đại, các đầu bếp bắt đầu đi chệch khỏi hương vị truyền thống và thử nghiệm những hương vị thú vị hơn như sầu riêng, hoa hồng, phô mai, sô cô la, kem và cả rượu sâm banh. Thay vì nướng, họ cũng thử các phong cách trình bà...

Các Hương Vị Bánh Trung Thu Handmade Độc Đáo

Hình ảnh
Những chiếc bánh trung thu hiện đại của Glamour đã trở thành một hiện tượng của Lễ hội Trung thu. Hương vị bánh trung thu độc đáo Bánh Trung thu thuần chay theo truyền thống là một hỗn hợp tuyệt vời của lòng đỏ trứng muối và nhân sen ngọt trong một chiếc bánh ngọt có kích thước bằng quả bóng khúc côn cầu. Dù bạn có tin hay không, và sau khi nếm thử một chiếc bánh mà bạn có thể không thích, thì bánh trung thu là một sa mạc và phần nhân dày đặc của chúng có thể khiến vòng eo của bạn phình ra đáng kể.  Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu của những người không muốn lắc lư khi đi bộ, các đầu bếp bánh ngọt đã thêm một số hương vị bánh trung thu handmade cao cấp giá rẻ nhẹ hơn và ngon hơn. Dưới đây là một số mục yêu thích của chúng tôi mà bạn sẽ tìm thấy ở các cửa hàng quanh. Bánh trung thu hiện đại ban đầu. Bánh trung thu vỏ tuyết gây chú ý tung ra phiên bản nhân sâm panh của sa mạc - kể từ đó chúng đã làm mưa làm gió khắp châu Á. Ướp lạnh thay vì nướng và được đặt tên theo lớp da trong mờ của ...