Cách làm bánh trung thu không cần nướng đơn giản dành cho trẻ em

 Chào mừng Tết Trung thu với công thức bánh trung thu không nướng đầy màu sắc của chúng tôi! Bánh trung thu là món ngon được ưa chuộng trong mùa lễ hội. Những chiếc bánh này theo truyền thống có nhân dày, béo ngậy được làm từ bột hạt sen hoặc đậu đỏ và thường chứa lòng đỏ trứng. 

Công thức làm bánh trung thu 

Qua nhiều năm, phong cách bánh trung thu hiện đại đã trở nên phổ biến với các loại nhân như trà xanh, cà phê, sô cô la và dâu tây. 

Công thức hiện đại của chúng tôi là một sự thay đổi nhẹ nhàng hơn của bánh trung thu truyền thống. Thật hoàn hảo cho trẻ em làm chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản mà bạn có thể mua từ siêu thị.

====>>> Xem thêm bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất

• 100g bột nếp nấu chín

• 40g đường bột

• 65ml nước

• 15g mỡ thực vật

• Màu thực phẩm tùy chọn

• Nhân sen/đậu đỏ 

• Tem khuôn bánh trung thu.

====>>> Tham khảo thêm bánh trung thu handmade cao cấp giá rẻ

Hướng dẫn làm bánh trung thu 

Bước 1

Trộn 100g bột mì và 40g đường bột vào tô lớn.

Bước 2

Thêm 15g mỡ vào hỗn hợp bột.

Bước 3

Thêm 65ml nước lạnh vào hỗn hợp bột và nhào cho đến khi thành khối bột.

====>>> Tin liên quan bánh trung thu handmade cao cấp tại TPHCM

Bước 4

Chia bột làm đôi. Tô màu hai phần bột bằng các màu khác nhau bằng cách thêm 1 giọt màu thực phẩm. Nhào bột.

Bước 5

Chia bột thành các phần 30gram và ấn dẹt thành những đĩa tròn nhỏ.

Bước 6

Chia nhân sen/đậu đỏ thành các phần 30gram và viên lại.

====>>> Xem thêm bánh trung thu handmade tặng sếp

Bước 7

Rắc một ít bột mì lên tay và bột để bột không dính vào khuôn. Bọc phần nhân bằng màng bọc thực phẩm và dán kín hoàn toàn. Cuộn nó thành hình quả bóng/hình bầu dục.

Bước 8

Đặt quả bóng để đóng dấu với mặt không bịt kín ở trên. Đẩy con tem xuống rồi trượt nó ra.

Liên hệ Glamour Mooncakes 0385 983 203 để mua bánh trung thu handmade cao cấp.